• Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • Homebrew Brewhouse
  • video

Homebrew Brewhouse

  • TONSEN
  • JINAN
  • 30 TYÖPÄIVÄÄ
  • 5000 SETTIÄ/VUOSI
Tieteellinen Dimple Jacket -tuotantoteknologiamme voi äärimmäisen hyvin toteuttaa lämmönjohtavuuden vaikutuksen, käyttää korkealaatuisia kivivilla- tai polyuretaanimateriaaleja sisäsäiliön eristykseen, estää tehokkaasti lämpöenergian vuotamisen säiliöstä. Edistyneet Lauter Tun -raakuttimet ja automaattinen hydraulinen nostotekniikka , voi varmistaa mash-suodattimen yhtenäisen ja kattavan.

HOMEBREW BREWHOUSE

Panimoprosessissa on useita vaiheita, joihin voi kuulua muussaus, lauterointi, keittäminen ja poreallas. Brewer voi valita kahden, kolmen tai neljän astian panimon suorittamaan prosessin. 

Homebrew Brewhouse

brewing

Brewhouse


Muussaus on prosessi, jossa yhdistetään jauhetun viljan ja veden sekoitus, joka tunnetaan nimellä"viinaa"ja kuumennamme tätä seosta astiassa nimeltä a"mash tun".

Lauterointi on vierteen erottaminen jyvistä. Tämä tehdään joko väärällä pohjalla varustetussa mash tunissa, lauter tunissa tai mäskisuodattimessa.

Homebrew Brewhouse

brewing


Muussauksen jälkeen olutvierre keitetään humalan kanssa suuressa säiliössä, joka tunnetaan nimellä a"kupari"tai vedenkeitin. Thekiehuvaa prosessissa tapahtuu kemiallisia ja teknisiä reaktioita, kuten vierteen sterilointia ei-toivottujen bakteerien poistamiseksi, humalan makujen, katkeruuden ja aromiyhdisteiden vapautumista isomeroinnin kautta, entsymaattisten prosessien pysäyttämistä, proteiinien saostumista ja vierteen väkevöimistä.

Kiehumisen lopussa humaloidussa vierressä olevat kiinteät hiukkaset erottuvat, yleensä astiassa ns."poreallas"tai"laskeutussäiliö".


Homebrew-panimolle suunnittelemme yleensä 2-aluksen panimon, joka koostuu mash/lauter tunista ja vedenkeittimestä/whirlpoolista.



Liite

Liittyvät tuotteet

Hanki uusin hinta? Vastaamme mahdollisimman pian (12 tunnin sisällä)