BREWHOUSE JÄRJESTELMÄ
KÄYTÄJÄRJESTELMÄ
Käymisjärjestelmät koostuvat Fermentation Tankista ja Bright Beer Tankin määrät perustuvat asiakkaan pyynnöstä. Käymissäiliön rakenne suunnitellaan erilaisten käymispyyntöjen mukaan. Yleensä käymissäiliön rakenne on kuopattu pää ja kartiopohja, polyuretaaniasennus ja kuoppaiset jäähdytysvaipat. Säiliön kartioosassa on jäähdytysvaippa, pylväsosassa on kaksi tai kolme jäähdytystakit.Tämä ei vain täytä asiaankuuluvia jäähdytysvaatimuksia, takaa käymissäiliön jäähdytysnopeuden, auttaa myös hiivan saostuksessa ja varastoinnissa. Säiliön sisä- ja ulkoseinät on valmistettu kansainvälisistä laatustandardeista ruostumattomasta 304 saniteettiteräksestä, polyuretaanieristeen paksuus sisä- ja ulkopinnan välillä on 100-200 mm. kartiopohja asenna tulo- ja poistoputket, venttiilit, lämpötila-anturi jne. PLC-automaattiohjauksen avulla laitteet voivat saavuttaa automaattisen ja puoliautomaattisen ohjauksen. Kartiomaisen pohjan korkeus on neljännes kokonaiskorkeudesta. Säiliön halkaisijan ja säiliön korkeuden suhde on 1:2-1:4, kartiokulma yleensä välillä 60°-90°.
TÄYDELLISET PERUSTIEDOT panimolaitteista
Malli | TS-1000L |
Kapasiteetti | 1000L/erä |
Materiaali | 304 ruostumaton teräs |
Yhdistelmämenetelmä | Mash/lauter tun, vedenkeitin/poreallas |
Sovellus | Ravintolat, baarit, hotellit, panimot |
Lämmitystapa | Sähkölämmitys/höyrylämmitys/suora takkalämmitys |
Jännite | AC380/220V, 50/60HZ |
Out koko | Ø 1460*2300mm |
Lattia-alue | 60m2 |
Automaatioaste | Puoliautomaattinen/täysautomaattinen |
1000L CRAFT OLUT -PAULUTUSLAITTEET / MIKROPANIMOLAITTEET TELINEEN ASETUSLUETTELO: | |||
Panimojärjestelmä | Komponentit | Erittely | |
Jyrsintäjärjestelmä | Joustava kaira | Ruostumaton teräs | |
Grist tapaus | SUS304 | ||
Miller | Double Roller, Melu <60db | ||
Lämmitysjärjestelmä | Kattila (höyrylämmitys) | Sähkö tai höyry tai suora tuli | |
Mash / Tee kovempaa | Lämmitystakki Materiaali: SUS 304/316 tai punainen kupari 1 lämpömittari / säiliö | ||
Kiehuva / Whirlpool säiliö | |||
Lämmönvaihdin | Levyn tyyppi | ||
Fermentointisäiliö | Top manway/Side manway, Glycol-jäähdytystakki | ||
Hiivan lisäyssäiliö | SUS304 ruostumaton teräs | ||
10hv jäähdytyskone | Ohjausjärjestelmällä | ||
Pumppu/venttiili | |||
3000L jäävesisäiliö | Fluoritäyte | ||
CIP-puhdistusjärjestelmä | Happosäiliö | ||
Alkalisäiliö (sähkölämmitys) | |||
Pumppu | |||
Ohjausjärjestelmä | Ohjauskaappi | Puoliautomaattinen | |
Suodatusjärjestelmä (valinnainen) | Kynttilätyyppinen piimaasuodatin/kalvosuodatin/pussisuodatin | ||
Kirkas oluttankki | Kaksikerroksinen eristeellä; | ||
Täyttöjärjestelmä (valinnainen) | Lasipullolinja | Manuaalinen/puoliautomaattinen/täysautomaattinen tyyppi | |
Säilykelinja | Manuaalinen/puoliautomaattinen/täysautomaattinen tyyppi | ||
Tynnyrijärjestelmä | Manuaalinen/puoliautomaattinen/täysautomaattinen tyyppi |