Mikä on Mash Tun/Lauter Tun -yhdistelmä?
klo on a 1000L Mash tun/Lauter tun -yhdistelmät yhdistävät kaikki mash tunin ja lauter tunin toiminnot, molemmat panimon avainkomponentit, yhdeksi säiliökomponentiksi, jossa kaikki panimoprosessit tapahtuvat.
Mash tun/lauter tun -yhdistelmä yhdistää kaikki mash tunin ja lauter tunin toiminnot samassa säiliössä:
Vilja, aiemmin särötty in viljamylly, yhdistetään mitattuun kuumaan veteen
Monimutkaiset tärkkelykset muunnetaan käymiskelpoisiksi yksinkertaisiksi sokereiksi
Viere kierrätetään viljapedin yli kirkastusprosessissa, jota kutsutaan vorlaufiksi
Sokerit huuhdellaan ja uutetaan jyvistä huuhtelujakson aikana
Kostutetut jyvät erotetaan nestemäisestä vierrestä käyttämällä väärää pohjasuodatinseulaa ennen siirtämistä haudutuskattila
Mash tun- ja lauter tun -toimintojen yhdistäminen yhdeksi säiliöyksiköksi lisää tehokkuuttasi ja pienentää panimolaitteiden kustannuksia
Miksi Valitse a Meidän Mash Tun / Loud Tun -yhdistelmä?
mash tun/lauter tun -yhdistelmät tarjoavat panimolle useita keskeisiä etuja:
· Kentällä testattu joidenkin Amerikan johtavien panimoiden toimesta
· Suoran tulipalon mash tun- ja lautertun-tuntimme ylläpitävät tarkat lämpötilat, kun taas höyrymash tun- ja lautertun-tuntimme on suunniteltu ja suunniteltu mahdollistamaan tarkan porrastuksen
· Integroidut Clean-In-Place (CIP) -järjestelmät mahdollistavat nopean ja kätevän puhdistuksen
· Patentoitu mäskisekoittimemme ja viljanpoistoauramme on suunniteltu:
· Sekoita viljaa ja suuntaa virtaus tehokkaita laserhitsattuja höyryvaippaa vastaan optimaalisen lämmönsiirron saavuttamiseksi
· Evakuoi käytetty vilja aluksesta tehokkaasti ja nopeasti panimotoimintojen päätyttyä
· Kaikki eristetyt astiamme ylläpitävät tarkasti lämpötilaa
· Suunniteltu optimoimaan tyhjennys ilman tyhjiön vetämistä tai virtauksen estämistä
Kuten kaikki panimolaitteistomme, Portland Kettle Worksin mash tun/lauter tun -yhdistelmät on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen standardien mukaisesti:
· Käytettävissä olevia kapasiteettia ovat:
· bbl: 2, 3,5, 5, 7, 10, 15, 20 ja 30
· hL: 2,3, 4,1, 5,9, 8,2, 11,7, 17,6, 23,5 ja 35,2
· Muita kapasiteettia saatavilla pyynnöstä
· 100 % 304 elintarvikelaatuista ruostumatonta terästä
· Huippuluokan, korkean suorituskyvyn, puolisuunnikkaan muotoinen V-langallinen valepohja
· Patentoitu höyrykäyttöinen venttiilitön ulkoinen Kalanteri (VEC) käytetään mäskilämpötilojen tarkkaan ylläpitämiseen ilman lämpökuormitusta viljapetiin
· Eristetty 2”/5 cm paloturvallisella kuitueristyksellä
· Työvoimaa säästävä, sivulle kiinnitettävä, jyväinen kulkuväylä
· Nopea ja tehokas Clean-in-place (CIP) -järjestelmä asennettu
· Integroitu huuhtelukokoonpano ja vorlauf-portit
· Kartiomainen pohja, jossa on täydellinen tyhjennys mahdollistaa täydellisen vierteen talteenoton
· Yläkotelo valinnaisella laipalla haravan ja auran asentamista varten
· 4”/10 cm:n portti asennettu ja valmis lisättäväksi valinnaisen jauhokostutin
· Teräskäytävä, jossa valinnainen lasiovi, joka on personoitu panimosi logolla
