AIHE TÄNÄÄN: Mikä panimosi lattialla on tärkeää?
Panimossa on yksi tärkeä näkökohta, joka jää helposti huomiotta, vaikka seisotkin sen päällä: panimosi lattiapinnoite. Nykypäivän pinnoitteet tarjoavat kaikkea lämmön ja kemikaalien kestävyydestä isku- ja lämpöiskunkestävyyteen. Lyhyesti sanottuna lattiapinnoitteet ovat sinulle turvallisia ja panimon tuottavuutta koskevia, mutta miten valitset panimollesi parhaan pinnoitteen?
Ilman asianmukaista lattiapinnoitetta betoni tahraa, hajoaa ja joissakin tapauksissa hajoaa. Kemikaaleja kestävä pinnoite on käsityöpanimolle välttämätön, muuten betoni värjäytyy vähintään, mutta todennäköisemmin hajoaa, koska olut syö betonin. Lattiapinnoitteet, kuten Temper-Crete -järjestelmä, auttavat suojaamaan betonialustaa kovalta altistumiselta vedelle ja kemikaaleille. Se on vahvaa, lämmönkestävää uretaanisementtiämme panimo-, pullotus- ja säilyketilojen lattioihin.
tuotantopanimoon mahdollisesti sopiva pinnoitejärjestelmä ei ehkä ole paras ratkaisu panimopubin ravintolapuolelle. Uretaanisementtipinnoite, kuten esimerkiksi Westcoatin Temper-Crete System, sopii erinomaisesti panimotilaan kestävyyden, lämmönkestävyyden ja kemikaalien kestävyyden ansiosta. Tämä sovellus toimii erittäin hyvin myös pullotus- ja tynnyritiloissa iskunkestävyyden ansiosta. Se pystyy käsittelemään trukkeja, lavanoskeja ja tynnyreitä. Temper-Crete Industrial -järjestelmää puolestaan voidaan käyttää kaltevalle alustalle, jossa vierekkäiset lattiakaivot sijaitsevat.
Panimopubin ravintolapuolella huomioitavia tekijöitä ovat seuraavat: Korkea kuumuus, liukkaudenkestävyys ja poukamasovellukset muutamia mainitakseni. Westcoatin EC-50 Novolac on korkean lämmönkestävä epoksi, joka kestää korkeampia lämpötiloja uunin ja keittoalueiden ympärillä. Liukumattomat pinnoitteet ja lisäaineet sopivat rasvan ja muiden olosuhteiden vallitessa estämään henkilökuntaa ja asiakkaita liukastumasta ja putoamasta. Betonin hionta, värjäys ja tiivistäminen tuotteilla, kuten Fast Stain suojaavalla polyuretaanitiivisteellä, on yksi betonin entisöintiprosessi talon etuosaan, kuten maistelu- tai tarjoilualueille, joka on erittäin koristeellinen, kestävä ja kemikaaleja kestävä. Tarjoamme myös täyden tuotevalikoiman epoksisovelluksia, jotka soveltuvat kylpyhuoneisiin, keittiöihin ja ruoanvalmistustiloihin. Lopuksi,
Terveysosastot voivat vaihdella sijainnin mukaan, mutta periaatteessa he haluavat huokoisen ja hankaavan pinnan bakteerien kasvun estämiseksi. Liittovaltion, osavaltion ja paikalliset virastot vaativat yleensä lattioiden olevan helposti puhdistettavia. On myös tärkeää noudattaa kaikkia OSHA- tai turvallisuuskoodeja, jotka koskevat esimerkiksi luisto- tai luistokestävyyttä. Pinnoitevaatimukset voivat vaihdella sovelluksen mukaan. Esimerkiksi osastot voivat vaatia poukamaa ja lastalla levitettyä epoksia keittiötilaan. Muita vaatimuksia voivat olla USDA- ja VOC-yhteensopivuus alueesta riippuen.
