TonniKirkas oluttankki/uni-tank fermentaattorit on suunniteltu erityisesti täyttämään ainutlaatuiset ja monipuoliset panimovaatimukset. Olipa kyseessä pieni tai suuri määrä, panimoprosessin tuntemuksemme, räätälöintikykymme ja laadukas ammattitaitomme yhdistyvät vaativimpien ja vaativimpien panimoiden tarpeisiin. Alan johtavia yksisäiliöfermentoreitamme on saatavana 2BBL:stä 1000BBL:iin.
| Panimon varustepyyntö | Komponentit |
| Jyrsintäjärjestelmä | Malta Miller |
| Panimojärjestelmä | Mash / Lauter / Boileri / Whirlpool Tank / Kuumavesisäiliö |
| Vierepumppu |
| Lämmönvaihdin |
| Höyrykattila (valinnainen) |
| Alusta ja muut lisävarusteet sopivat yhteen |
| Fermentointijärjestelmä | Fermentaattorisäiliö ja BBT (Bright beer tank) jauhettu SS304 2 kerroksella |
| Jäähdytysjärjestelmä | Jäähdytys ja glykolivesisäiliö (jäävesisäiliö, kylmävesisäiliö) |
| CIP-järjestelmä | Sterilointisäiliö & alkalilipeäsäiliö ja CIP-pumppu |
| Ohjausjärjestelmä | PID tai PLC (SIEMENS-ohjelma) lisävarusteena |
| Pakkausjärjestelmä | Pullotus/säilyke/tynnyrikone |
| Kauppaehto | EXW, FOB, CRF, CIF |
| Maksuehto | T/T etukäteen |
Tonsen 15000L 150HLBright Beer Tank, Bright (Brite) Beer Tank，Olutyksiköt
1) Kaikki säiliön eristeet käyttävät argonkaarihitsausta ja sisäsäiliö tekee peittauksen ja passivoinnin tai peilikiillotuksen;
2) Edistyneiden maailmankuulujen merkkikomponenttien käyttöönotto pneumaattisissa osissa, sähköosissa ja käyttöosissa.
3) Kaikki höyrylämmittävät olutpanimosäiliöt tekevät vesi- ja painetestin viimeistelyn jälkeen. Painetesti on 2-4 bar;
4) Dimple-vaipat ovat vakiona eristetyissä astioissa, mikä lisää jäähdytystehoa ja lisää astian eheyttä.
5) Kaikissa käymisastioissa on vaipat kartion päällä jäähdytystehokkuuden parantamiseksi.
6) Fermentointiastioissa on puolierän ominaisuudet.
Tonsenin 15000L Bright Beer Tank, Bright(Brite) Beer Tank kutsutaan usein myös tarjoilusäiliöksi, veronmäärityssäiliöksi tai kirkkaaksi olutsäiliöksi (=CBT), Jacketed Bright Beer Tank (=BBT) tai kypsytys- tai käsittelysäiliöksi. Valmistettu ruostumattomasta elintarviketeräksestä DIN 1.4301 . Standardoidut mitat ja varusteet tai asiakkaan yksilöllisten vaatimusten mukaan. Toiminto: Oluen kypsytys / käsittely / tarjoilu / suodatetun oluen vastaanottaminen. 100 % TIG-hitsaus puhtaalla argonkaasusuojalla, sisäpinta: kokonaiskiillotus 0,4–0,6 μm:iin ilman kuollutta kulmaa, eristys: Polyuretaani; TH = 80 mm. Skaalautuvat panimoratkaisut tasaisen maun ja suuremman tuoton takaamiseksi.
Brite tank on astia, jota käytetään oluen kypsytykseen, kirkastukseen ja karbonointiin. Se on saanut nimensä siihen varastoidun ja käsitellyn kirkkaan, kirkkaan oluen mukaan. Useimmat panimot käyttävät brite-tankkeja myös tarjoilualuksina.
Vaikka oluen kirkastuminen ja karbonoituminen kartiomaisessa fermentorissa kestäisi noin kaksi viikkoa, kirkas olutsäiliö tarvitsee alle kaksi päivää. Tyypillisillä panimoilla on yksi brite-säiliö neljää tai viittä kartiomaista kohden.
Erityinen astianpohja kerää hiivajäämät, jolloin voit vetää kirkasta olutta viimeistä pisaraa myöten. Toisin kuin kartiomaiset fermentorit ja muut astiat, kirkkaat olutsäiliöt antavat lähes 100 % tilavuudesta, joten pakkauslaskelmat on helppo tehdä. Suuri, kuoppainen vaippa takin päällä varmistaa, että lämpötila brite-säiliön sisällä on aina optimaalinen. Jäähdytysvaipan pystysuoran rakenteen ansiosta varastoidut nesteet jäähdytetään tehokkaasti, vaikka säiliö ei olisi ääriään myöten täynnä.
Kestävät, laadukkaat materiaalit mahdollistavat kirkkaan olutsäiliön pysymisen koskemattomassa kunnossa jopa vuosien ammattikäytön jälkeen.
