Käymissäiliö on yleensä suunniteltu pystysuoraksi sylinteriksi, joka on valmistettu ruostumattomista teräslevyistä. Keskeinen linkki suunnittelussa ja käsittelyssä on käymissäiliön tiiviys ja järkevyys. Se kestää höyrysteriloinnin, sillä on tietty toimintajoustavuus, se minimoi sisäiset lisävarusteet, hieno kiillotettu sisäpinta (kuolleiden kulmien välttämiseksi), vahva materiaali- ja energiansiirtokyky, ja sitä voidaan säätää helpottamaan puhdistusta ja vähentämään saastumista. Se sopii monenlaisiin Se voidaan lämmittää, jäähdyttää ja pitää lämpimänä, ja lämpötilan säätöjärjestelmä on suunniteltu ylläpitämään käymislämpötilaa ja parantamaan käymislämpötilaa ja parantamaan käymistehoa.
Käymissäiliössä käytetään puhdasta siemenfermentaatiota, jotta vältetään ja estetään mikro-organismien saastuminen ilmassa ja varmistetaan tuotteen säilyvyys sekä tuotteen puhtaus ja tuotteen puhtaus. Säiliön runko on suunniteltu erityisesti asennettuna steriilillä kalvohengityssuojaimella tai steriilillä ylipainekäymisjärjestelmällä. Säiliön runko on varustettu Miller-levyllä tai kierreputkivaipalla ja lämmityshöyryä tai jäähdytysväliainetta voidaan ohjata sisään lämmitykseen tai jäähdytykseen.