Fermentointisäiliön rakenne

Fermentointisäiliön rakenne:

• Fermentorin runkoa käytetään pääasiassa erilaisten bakteerien viljelyyn ja käymiseen, ja se on suljettava hyvin. Säiliön pohjassa olevaa tuuletusaukkoa käytetään bakteerien kasvuun tarvittavan ilman kuljettamiseen.

• Säiliö on varustettu sekoituslietteellä, jota käytetään käymisprosessin jatkuvaan sekoittamiseen bakteerien tasaisen käymisen edistämiseksi.

• Säiliö on varustettu ohjausantureilla, yleisimmin käytettyjä ovat DO-elektrodi ja pH-elektrodi, joilla seurataan säiliössä olevan käymisnesteen DO:n ja pH:n muutoksia käymisprosessin aikana sekä käymisolosuhteiden näyttöä ja ohjausta jne. .

• Säiliö on varustettu sekoitusvaihteistolla, sekoituslaitteella (monivaiheinen tai portaaton nopeuden vaihto), aseptisella tuuletusaukolla (tai aseptisella ylipaineventtiilillä), tulo- (poisto-) portilla, aseptisella näytteenottoportilla, kaivolla (käsireikä), kuumalla vedellä tulo, ulostulo, lämpömittari, painemittari, CIP-puhdistussprinkleri jne.